コース料理

自慢のコース料理4種。

トマト味噌の牛なべ　コース数種のお味噌とトマトを練りこんで作った自家製味噌。 特選の黒毛和牛の霜降りをどうぞお楽しみください。 ＜前菜盛り合わせ＞ 小松菜と焼き椎茸のお浸し 冷製かぼちゃのお豆腐 秋刀魚の生姜煮　小茄子 ＜お野菜 ＞ 戻り鰹と旬の根菜のサラダ仕立て ～香味醤油とからすみ掛け～ ＜揚げ物＞ 秋鮭の菊花餡 ～いくらを添えて～ ＜主菜＞ 名物！特製トマト味噌の牛なべ ＜お食事＞ 〆のご飯 又は うどん ＜デザート＞ 本日の自家製デザート

￥5,8005,800 JPY 注文対象外

注文対象外

幻の和牛【いわて短角牛】極上フィレ肉の炭火焼き　コース岩手より直送の幻の牛【いわて短角牛】の極上フィレ肉が主菜の贅沢なコースです。赤身本来の旨みをご堪能下さい。 ＜前菜盛り合わせ＞ 小松菜と焼き椎茸のお浸し 冷製かぼちゃのお豆腐 秋刀魚の生姜煮　小茄子 ＜お野菜 ＞ 炙り帆立・柿・ルッコラのサラダ仕立て ～すだちゼリーでどうぞ～ ＜揚げ物＞ 秋鮭の菊花餡 ～いくらを添えて～ ＜酒肴＞ 梨と巨峰の白和え ＜主菜＞ いわて短角牛【極上フィレ】の炭火焼き ＜お食事＞ するめいかのいか墨土鍋ご飯　香の物　味噌汁 ＜デザート＞ 本日の自家製デザート コーヒー又は紅茶

￥7,8007,800 JPY 注文対象外

お肉懐石　コース岩手より直送の幻の牛【いわて短角牛】の極上フィレ肉と黒毛和牛霜降りロースの炭火焼きが主菜の贅沢なコースです。お肉本来の旨さをご堪能ください。 ＜前菜盛り合わせ＞ 小松菜と焼き椎茸のお浸し 冷製かぼちゃのお豆腐 秋刀魚の生姜煮　小茄子 ＜お野菜 ＞ 炙り帆立・柿・ルッコラのサラダ仕立て ～すだちゼリーでどうぞ～ ＜揚げ物＞ 秋鮭の菊花餡 ～いくらを添えて～ ＜主菜＞ いわて短角牛【極上フィレ】の炭火焼き 黒毛和牛霜降りロース炭火焼き ＜お食事＞ するめいかのいか墨土鍋ご飯　香の物　味噌汁 ＜デザート＞ 本日の自家製デザート

￥6,5006,500 JPY 注文対象外

Chef’s　懐石　コース　（要予約）豪華な食材をふんだんに使ったシェフ自慢のコースです。 食材の仕入の為、2日前までのご予約とさせて頂きます。

￥12,80012,800 JPY 注文対象外

旬の一品

四季折々の食材をとりいれた、さとう自慢のアラカルトです

お肉料理

各地より選りすぐりの食材をお楽しみ下さい。

お食事

デザート

お酒に合います！

お飲物

焼酎

日本酒

旬のおすすめもご用意しております！